Boiling Szechuan Hotpot 锅中川 | Millbrae 四川麻辣火锅

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选择多样的四川麻辣火锅

位于 Millbrae 的 Boiling Szechuan Hotpot 锅中川，是一家北加州道地的四川麻辣火锅。汤底有四种不同选择，分别是最经典的巴蜀无渣红油 (可以选择小辣、加辣、或是极辣三种)、无渣轻辣红油、浓白豚骨上汤、一品菌王鲜汤。可以选择半锅或是整锅，建议可以点半锅选择辣与不辣的，两种口味都能吃到。沾酱位于餐厅后方，可以自己前去调火锅酱，有沙茶酱、芝麻酱、大蒜、腐乳酱、秘制酱料、辣油等。火锅是单点的方式，有各式肉类、海鲜、丸子、豆制品、蔬菜、主食等选择，是一家不错的四川麻辣火锅餐厅。