五月初的周日来到了 Palo Alto 拜访这家 Sweet Maple
这家 Sweet Maple 是从旧金山开到南湾的知名早午餐餐厅
在旧金山创办于 2010 年
紧邻日本城
与旧金山的 Blackwood, Kitchen Story, Surisan 以及 Berkeley Social Club 等由同一个老板经营。
在旧金山的 Sweet Maple 之前拜访过印象不错
母亲节这天就决定去看看新开的 Palo Alto 分店。
这天我们大约一点多抵达
门口可以自己加入的 Waitlist 平板已经收起来
服务生告诉我们大约两点左右回来就可以。
稍微逛了一下在接近两点的时候返回餐厅
有户外的位置可以直接入座。
母亲节这天 Palo Alto 气温不高又有风
户外有火炉非常有必要。
Ube Latte $6.5
我点了紫薯拿铁
淡淡的紫色非常漂亮。
拿铁带有浓郁的牛奶味
紫薯口感有点偏淡。
Sea Sun Vineyard Pinot Noir $10
这杯 Pinot Noir 来自加州
有着淡淡的樱桃以及香草味
相较于大部分的 Pinot 这杯烟熏味比较明显
还有一些香料胡椒的味道。
Millionaire's Bacon $11
来到 Sweet Maple 可以点最经典的百万富翁培根
比起传统的培根更加厚实
多汁有嚼劲。
一共有四种口味可以挑选
分别为经典原味、柑橘、肉桂以及迷迭香
可以点四种口味都有的组合
也有比较小份量的两条培根组
不过就只能选一种口味。
我们选了小份量
挑了迷迭香口味
上面撒上了迷迭香以及胡椒
淡淡的甜味搭配香草的味道
满推荐的。
Pimped Up Ramyun $20
这天因为已经下午
点了午餐的系列。
这份是许多人推荐的炒辛拉面
辛拉面加入蔬菜干炒
旁边附上百万富翁培根、荷包蛋、芦笋
不过我觉得辛拉面弄成干的感觉有点奇怪
是有点偏湿的干面。
Loco Moco $22
另外一份点了夏威夷汉堡饭
中间一块是牛排
旁边有青椒、蘑菇、洋葱、香煎泡菜、荷包蛋
下面是白饭以及淋上肉酱
整体还不错。
不过以价钱来讲 Sweet Maple 偏贵
环境与食物稍显普通
如果在附近可以顺便拜访
或是挑选晚餐可以订位的时段。
品質如何😊