吃完这碗八宝饭和黄鱼面，我想外婆了

亲人会离开我们，但会以各种永驻在我们的记忆中，图像，声音，味道……

看了小浣熊的帖子，立刻来这个家附近的上海馆子「泽园」试试。疫情期间吃过几次，不过都是包子饺子类的。我觉得这家的小笼包在洛杉矶排不到前三。今天主要想试的是黄鱼面，鳝丝和八宝饭。

黄鱼面没有鲜到掉眉毛那么夸张，但确实把鱼肉的胶质和鲜味全部都融合到汤汁里了，我个人认为如果水放少个20%，就完美了。鱼骨都煮软掉了，即便吃到喉咙里也不会被卡到。

响油鳝丝和在上海吃到的几乎没有区别，比我在 San Gabriel 非常喜欢的上海菜小南国做的还好。

八宝饭，就是外婆的味道，终于被我找到了。

这家生意不错，老外也很多，上菜很快不过服务会稍微慢一点，毕竟只有一个大姐忙前忙后的。