周二(5 月 7 日) Panera Bread 的一位发言人表示,这家连锁餐厅正在进行“菜单转型”,将在全国范围内逐步淘汰一款含有咖啡因的柠檬水饮料 Charged Lemonade。这款饮料在过去数月陷入巨大争议,诉讼称曾有两人在饮用后身亡,还有一人在饮用后心脏病发。
去年 10 月,宾夕法尼亚大学 21 岁学生 Sarah Katz 的家人向 Panera Bread 提起诉讼,称患有心脏病的 Katz 在饮用 Charged Lemonade 后死亡。第二起诉讼则是在去年 12 月,称佛州一名患有染色体缺陷症和发育迟缓的男子 Dennis Brown 也在饮用后身亡。今年 1 月,28 岁女子 Lauren Skerritt 提起第三起诉讼,称这款饮料给她留下了“永久的心脏伤害”。
Panera Bread 此前在宣传 Charged Lemonade 时表示,这款饮料含有和其深烘焙咖啡一样多的咖啡因。但诉讼称,一大杯 30 盎司的 Charged Lemonade 含有 390 毫克咖啡因,总量超过 Panera Bread 任何一种深烘焙咖啡。而 FDA 数据显示,健康成年人一般每天摄入的安全咖啡因量为 400 毫克。
Panera Bread 后来更新了其营养消息,以反映 Charged Lemonade 在加冰后的咖啡因含量,例如,大杯血橙味 Charged Lemonade 中含有 302 毫克咖啡因。Panera Bread 还在所有餐厅和网站上增加了更详细的警告,提醒顾客适度饮用 Charged Lemonade,并指出该饮料不适宜儿童、对咖啡因敏感的人或孕妇及哺乳期妇女饮用。
来源: NBC
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