在拉面还仅仅在亚裔中广为流传的年代,亚沙就已经小有名气,看似毫不起眼的店铺里迎来的是来自日本冲绳的独特风味。
汤底选择非常广泛,从豚骨、酱油、咸味到厚重的咖喱。不过真的让其成名的是一碗名为 Fire Bowl 的超辣汤头,比较嗜辣这件事也是许多人的乐趣之一,甚至还一度引进了海胆拉面。开放式的厨房和传统高柜台,在夜色弥漫的夜晚最能让你心动。
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