Shin-Sen-Gumi Yakitori 从烤串到拉面几乎都有涉猎,分店更是开到街头巷尾皆是,但是说到居酒屋烧鸟店,最好吃的还是大本营 Gardena 那一家。
一半卖烧烤一半卖拉面,霸气的吆喝声,弥漫在空气中的炭烤烟雾,和此起彼伏的干杯声,让你仿佛置身在地球的另一端。这里有三四十种类型的串烧,光是鸡肉的选项就有17种,再加上各式各样的秘制酱料,从粗盐、照烧酱到柚子酱,每一款都恰到好处,让鸡肉的美味如虎添翼。当然人家的传统是要用柚子和青椒来搭配,还会附赠卷心菜柚子醋给你。记得一定要点的是鸡皮和猪五花,当然还要用各式各样的鸡肉串烧来配啤酒哦。
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Gardena
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