Markham Vineyards | 纳帕山谷 Merlot House 酒庄品酒,最古老并持续酿酒的酒庄

7 个月前
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休闲娱乐, 美食
 

上上周末我们拜访纳帕山谷品酒并住一晚小旅行

星期六一早先到 Joseph Phelps 品酒接着吃午餐

第三站就是这家我们拜访过一次的酒庄 Markham Vineyards。

Markham Vineyards 是纳帕山谷最古老并持续酿酒的酒庄之一

在 1852 年法国人 Jean Laurent 在淘金时期从波尔多来到加州

创立了纳帕地区的第一家酒庄。

上一次拜访是去年的二月份

当时经历了一个周末的低温与降雨

纳帕山头积上了白皑皑的雪。

这次我们在网上预约了 Classic Tasting $45

室内的品酒室非常明亮宽敞

在 2023年才全新装潢开放

有着漂亮的白色吊灯与火炉

木头桌椅与打上灯光的吧台看起来也很舒服。

2021 Sauvignon Blanc

停好车走进品酒室

报到的时候柜台倒了两杯 Sauvignon Blanc

有着柠檬草以及柠檬的香气

入口之后还有淡淡的凤梨与蜜瓜的甜味。

2019 Hopper House Vineyard Merlot

服务生会坐下来详细介绍酒庄的历史以及葡萄园的故事

第二杯是产自 Yountville 的 Hopper House Vineyard 的 Merlot

闻起来没有特别好闻

像是葡萄干浓郁的味道。

入口之后有蓝莓、李子、无花果的果香。

2019 Little Cannon Vineyard Merlot

同时可以一起比较的是产自 Oak Knoll 产区的 Merlot

这杯闻起来有着矿物与蘑菇的味道

入口之后是浓郁的莓果味道

我们都比较喜欢这一杯

最后也买了一瓶回家。

2018 Hopper House Vineyard Cabernet Franc

这杯是产自 Yountville 产区的 Cabernet Franc

有着 82% Cabernet Franc 以及 18% Cabernet Sauvignon

有着浓郁的果香以及覆盆子的味道

单宁相对不会这么明显

适合搭配肉排类。

2018 Rockerbox Vineyard Cabernet Sauvignon

最后喝到的是这杯 Cabernet

葡萄园是位于 Calistoga 的 Rockerbox Vineyard

仕酒师带了一个不同区域的土壤的样本让我们看

越接近 Calistoga 的葡萄园土壤越是大的石块

而 Yountville 与 Oak Knoll 产区则是比较细致的土壤。

这杯 100% Cabernet Sauvignon 有着浓郁的蓝莓与蓝莓果酱的味道

整体也不错。

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