来到 Napa Valley 纳帕山谷品酒
午餐可以拜访来到这家位于 Saint Helena 的 Brasswood Bar + Kitchen。
Brasswood 集团除了这家餐厅之外
还有品酒室以及葡萄园
种植多种波尔多品种的葡萄
包含 Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petite Verdot, Malbec, 以及 Merlot。
这天提早在 Resy 上订位
抵达之后生意很不错
如果没有订位可能只有吧台座位。
Island Time $16
我点了一杯调酒
以朗姆酒为底
加入椰子酒、蜂蜜酒、
新鲜薄荷、莱姆碎块、苏打水以及一小杯朗姆酒。
酒味明显整体是一杯很适合炎炎夏日喝的调酒。
Arnoald Palmer $5
很热的夏天点一杯柠檬红茶也不错。
French Press Coffee $10
另外点了一杯使用来自奥克兰 Mr. Espresso 的咖啡豆制成的法式咖啡。
Beef Carpaccio $18
前菜点了生牛肉
生牛肉稍微有点小份吃起来不过瘾
旁边附上了西班牙小酸豆、西洋菜、海盐、帕马森起司
离上柠檬大蒜蛋黄酱以及特级冷压橄榄油
附上意大利小圆片面包。
Spaghetti with Mussels and Clams $26
主餐类有意大利面
这份是意大利面搭配猪肉香肠、辣椒、大蒜、白酒以及罗勒
里面有淡菜以及蛤蜊
味道很不错。
Creamy Risotto & Confit of Duck Leg $30
另外一份主餐点了炖饭以及法式油封鸭
外皮相当酥脆。
Aromatizzato Pizza $24
披萨有三种口味可以选
这款上面有意大利维罗纳肠、西班牙火腿、意大利胡椒腌肉片、意大利辣香肠橄榄、洋葱。
Truffle Parmesan Fries $9
松露薯条搭配巴西拉辣椒蛋黄酱。
Brasswood Bar + Kitchen 餐厅第一瓶酒也是免开瓶费的
如果没有计划去太多酒庄品酒
也可以自己准备一瓶酒来这里小酌搭配餐点。
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