感恩节周末的周日下午来到了位于 St. Helena 的 Rombauer Vineyards，因为晚上计划要去纳帕市中心的圣诞节日顶楼酒吧，这天下午就打算找一家悠闲的酒庄品酒。很久之前喝过 Rombauer 的 Chardonnay，是非常奶油味道重的，相当有特色，查了一下发现 Rombauer Vineyards 可以选择 Tasting 或是坐下来点单杯，就决定预约这天下午两点来此点杯品酒。
Rombauer Vineyards 的位置满北边的，紧邻 Silverado Trail，开上一个小山坡就会抵达，报到之后服务生带领我们入座，一开始预约的时候就要选好要 Tasting Flight 或是 Wines by the Glass，前者价格为 $20，后者则是根据点的不同的酒价格不同，可以点单杯或是开瓶。
户外座位都满宽敞的，对面可以欣赏到 Mayacamas Mountains 山峰以及一大片葡萄园，景色相当优美。
2020 Proprietor Selection Chardonnay $21
第一杯我点了 Proprietor Selection Chardonnay，原本有点犹豫要不要点之前我很喜欢的奶油味十足的 Carneros Chardonnay，不过外面就可以买的到，就决定试试看这瓶。整体相当清新，带着淡淡的木桶香气，是一杯清爽的 Chardonnay。
2018 Napa Valley Merlot $16
另外一杯点的是 Merlot，这瓶是 83% Merlot, 13% Cabernet Sauvignon, 4% Petit Verdot，带着樱桃以及李子的气息，单宁味道以及酸度满明显的，是一杯香料味明显的 Merlot。
2017 Diamond Selection Cabernet Sauvignon $31
喝完两杯之后再去点一轮，这杯是很明显的 Cab，有浓郁的黑樱桃的果香，还带着淡淡的香草与烟草的气味。
2019 Proprietor Selection Zinfandel $21
平时我其实很不喜欢 Zin，之前试过几次每次都很不喜欢，所以最近几年只要看到 Zin 就会避开，这天想说再给它一次机会。请服务生让我试喝这瓶以及 2019 Twin Rivers Zinfandel，整体更喜欢这杯，有着浓郁的项目以及香草味道，是酒体浓郁的 Zin。
2019 Amador County Barbera $16
最后点了一杯 Barbera 一起喝，口感浓郁有一些香料以及酸味，还有红樱桃的味道，平时在 Napa Sonoma 一区比较少喝到，之前都是在加州中部 Paso Robles 一带喝到 Barbera。
