五月底晚餐来到这家旧金山的法国小酒馆 Amelie
第一次拜访 Amelie 是在纽约
对选择丰富的葡萄酒还有好吃的油封鸭印象深刻
旧金山这家店其实才是创始店
也有各种法式小点以及葡萄酒的选择。
每天下午三点至六点是 Happy Hour 可以选三杯葡萄酒 wine flight $12
也有三种食物特价中。
Wine Flight $12
2018 Bernier Loire Valley Chardonnay
Sparkling Malbec Argentina
2019 Cru Brouilly Gamay
首先我点了这三杯 wine flight
Chardonnay 适合搭配面包跟生蚝！
Wine Flight $12
Seillac Sparkling Grenache
2019 Vouvray Chenin Blanc
2019 Valreas Cote du Rhône GSM
另外一组点了这三杯
气泡 Granache 很爽口
Chenin Blanc 偏甜
GSM 还不错。
餐前面包是法式长棍面包
外酥内软好好吃！
Half Dozen Oysters $13
只有周五周六才有的生蚝
味道还不错
搭配柠檬与生蚝酱汁
不过其中几颗里面有些许碎壳。
Escargots Bourgogne $12
点了我最爱的蜗牛
青酱口味超级好吃
旁边附上酥脆的烤面包
热腾腾的很下酒。
Plateau Parfait Chef’s $26
Happy Hour 时段推荐可以点起司腌肉拼盘
有多款起司与腌肉组合
还有果酱、蜂蜜、橄榄、腌制黄瓜以及各种酱料慕斯
很适合搭配葡萄酒。
Wine Flight $12
2018 Le Grand Caillou Pinot Noir
2018 Bordeaux Superieur Merlot/Cabernet
2021 Pet Nat il Mostro Fizzante
接着又点了一组 wine flight
其中最后这杯气泡酒非常好喝
酒体比较扎实。
Wine Flight $12
2018 Altano AOC Tinta Roriz
2019 Lievland Bush Pinotage
2012 Beaucanon Estate Cabernet Franc
另外这个组合选了这三杯
Cabernet Franc 在里面很明显
另外两杯是比较淡与酸的红酒。
